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《諸天從紅樓開始的退休生活》748.第748章 過年

  第748章 過年

  京如回去時,歐萌萌還讓她帶了兩大盒點心,反正她也不能出去拜年,於是,給自己爹媽和二叔家的年禮就讓她帶回了。

  下午就歐萌萌和棒梗、小當包餃子了。
看看那餡,歐萌萌就想到了老舍先生的那篇散文,說他和母親、姐姐過年前努力洗衣服,燙衣服,就了年三十的一頓餃子。
雖說他們家的餃子菜多肉少,但是,因為是一家人的努力,還是讓他們覺得幸福。
現在她都想把那篇課文找出來,讀給孩子們聽了。

  因為他們家的餃子也是,餡是秦京如先就調好的,把棒梗拿回的蝦兵蟹將肉剔出,和雞蛋一塊炒了,切碎,加上肉餡,再加大量的擠了水的韭菜。
真的,歐萌萌都不確定一個餃子裡有多少肉。

  不過想歸想,她還是揉了面,小心擀皮。
她是南方人,習慣吃餛飩,他們過年也沒有吃餃子的習慣。
不過這個,她沒打算讓棒梗他們改。
好在秦淮如是會包餃子的,而說實話,看著裡頭的配置,肉雖說不多,但真的挺鮮的。

  他們包餃子時,外頭也陸續的傳來了鞭炮聲,這就代表,各家也開始吃年飯了。

  棒梗和小當也包得很小心,都是很惜物的孩子,知道餃子很重要。
歐萌萌也不管他們,隻當是學習了,她擀了皮,就是趕緊包幾個,再擀皮,雖說麵粉和餡子都不多的情況下,她還是包了近一百個。
這是他們的晚餐加上之後幾天要吃的。
歐萌萌想的是,初五京如就回來了,這餃子留到初五再吃一頓,讓京如也嘗嘗自己拌餡的味道。

  而她們也每天分配好了,餃子是子夜交子時吃的。
晚餐就是吃中午剩菜煮的面條。

  中午也就紅燒肉,水果罐頭吃完了。
帶魚太瘦,青菜炒河鮮,在秦家算是家常菜了,於是也沒人碰;蔥燒兔子肉片,四個人,也就一人吃了一片,就是嘗個味,大家都好奇,這個菜好不好吃。
但之前他們先把每人兩塊的紅燒肉給吃了,再吃相對清瘦的兔子肉,明顯的,就嫌寡淡了。

  青菜就歐萌萌吃了幾根,而四喜丸子都還剩下兩個整的。

  四喜丸子是因為京如覺得四喜丸子得做大,不然不喜慶,所以一個有成年男人的拳頭大。
而裡頭加了雜糧窩頭揉的碎,哪怕她裡頭肉也放不少,但做得太劄實了,真的就能當主食吃。

  開頭時,歐萌萌沒想太多,就一個丸子切四瓣,四人一分,嘗起來,覺得口味還不錯,想著要不,以後他們每月二兩肉,都買了,這樣,至少孩子們一個月就能吃至少兩回丸子了。

  再把一人兩塊的紅燒肉吃進肚子,兩個孩子怎麽樣,歐萌萌不知道,但她吃完紅燒肉,就真的膩得啥也吃不下了。
喝了一小碗白菜兔骨湯,再夾了一筷子兔子肉後,她覺得,果然,脂肪最有飽腹感了。

  不過她不敢說自己吃飽了,因為這樣,孩子們和京如就不敢吃了。
看看桌上的菜,她沒一點舍不得,做了就是要吃的,想想就又切了一個四喜丸子,她覺得她若不給切,怕他們不好意思夾。
果然,她切開了,棒梗就夾了一筷子,顯然,這是他喜歡的味道。
也是,除了紅燒肉,也就這個菜最像肉了。
不過細想,這道菜也算是肉菜了。

  她忙給秦京如和小當又各夾了一塊,把自己那塊給了棒梗。

  等這個吃完了,京如就第一個放了筷子,她真的吃撐到了。
雜糧丸子裡有窩頭碎,其實肉餡在她看來也不少,真是挺好吃的。

  歐萌萌也不敢讓她停,忙給她倒了些水果罐頭,當消食了。

  結果孩子們一看,立刻也一人倒一碗,開心的吃了起來。
等著水果罐頭吃完了,很好,連孩子們都吃撐了。
這還沒上白面饅頭的情況下。

  所以晚上,其實再吃饅頭也是可以的。
不過,歐萌萌覺得那還是重複了。

  把餃子包完了,她在白面裡加了些篩得細細的雜面,切了寬面。
然後把青菜炒河鮮,加上青菜,還有中午那碗兔骨白菜湯合一塊,做了鹵,晚上他們娘三個,美美的吃了一頓打鹵面。

  兔子肉和丸子、帶魚,白面饅頭就放到廚房的櫃子裡,生的餃子則放到廚房上面的平台上凍了起來。
這會京城冬天也是零下了,兩簾餃子,用紗帳吊起來。
廚房裡還有二十個餃子,子夜時吃。

  他們家是喪家,所以院裡放炮時,他們也沒出去,想想,歐萌萌覺得不能把孩子關起來,這樣太可憐了,就帶他們從後門出去,慢慢逛起街來。
大年三十的夜,其實胡同裡挺熱鬧的,大人小孩子在胡同裡放著炮杖。
歐萌萌也買了點,就讓棒梗帶著小當放,此時棒梗和小當身上沒一點單親家庭的怯懦,相反,他們很外向,自信。
她抱著槐花遠遠的看著,槐花笑得直咯咯,可能就是長在外向的小姨,哥哥姐姐邊上,她的性子也充滿了樂觀,天天傻樂。
很少有哭的時候。
當然,也許也是歐萌萌和她接觸少,真的沒見過。

  娘幾個真的開開心心的玩到槐花都打哈欠了,她這才叫棒梗他們一塊回去。
家裡,婁小蛾和雨水都在,婁小蛾有院門的鑰匙,而他們出去時,中間的堂屋也隻是關著,但並沒鎖,知道婁小蛾要來的,自不會把她關門外。

  不過兩人的臉色都不怎麽好看,看著像是受了什麽氣。
歐萌萌忙對兩人擺手,“快開收音機,看看有什麽有意思的節目,我帶槐花去洗澡,你們也是,我今天燒了很多水,今天大家都好好洗洗,可別把今年的晦氣帶到明年去。

  婁小蛾也忙把收音機打開,她剛就搬過來了,就是想和歐萌萌和孩子們一塊守歲。

  現在歐萌萌攔住話頭也是很明白了,過年呢,別把晦氣帶到明年,所以那麽不開心的,別讓孩子們知道。
婁小蛾也對雨水使了一個眼色,他們倆拉著棒梗和小當一塊玩了起來,棒梗雖說機靈,但今天他太開心了,有記憶以來,這是他過得最開心的一個春節了。
哪裡能注意到,大人的神色不對。

  今天集團領導來巡視,昨天加班,今天一早忙碌,抱歉

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