《我在爛尾樓當包租婆》第504章 確實好吃
第504章 確實好吃
趙家夫妻對視一眼,齊齊歎了一口氣,很是心累。
女兒身上到底發生了什麽事情?
怎麽會變得如此不同?
“爸媽,你們快點啊!
”
趙雨祺哪裡知道父母的擔心,她帶著倆人拿了飯菜後,就趕緊找個位置坐下來。
今天的菜色很不錯,除了有白切雞,還有魚呢!
這魚她之前也吃過的,很香,一點都不比什麽頂級的海魚差!
“今天你們有口福了,這些都是好吃的呢!
”她高興地晃了晃腦袋,像個小孩子,“這魚也超級好吃的!
我給你們選的是魚肚子的位置,這裡超級好吃的!
”
她將筷子遞過去,然後不客氣地端起一碗湯,大大喝了一口。
夫妻倆還沒說話呢,一口湯就下去了。
倆人:“……”
“你不是不喝湯嗎?
”鄭媛霞皺眉,“你說湯都是嘌呤和脂肪,不能喝。
”
對於要控制體重的人來說,湯,尤其是肉湯,那可不是什麽好東西。
營養成分沒多少,裡頭最多的就是油脂和嘌呤。
而且,這湯好像是雞湯吧?
這裡頭沒有雞肉,因為那些雞肉都被弄成了白切雞,裡頭隻有一點青菜。
雖然看著挺清澈的,但這也是雞湯啊!
上面還是有油的!
“是啊。
”趙雨祺也不否認,“但我又不是衝著它的營養去的,我就是覺得它好喝啊!
”
這麽好吃的東西,哪裡還管什麽油脂不油脂的!
“爸媽,你們別說話了,趕緊吃吧!
冷了就不好吃了!
”趙雨祺催促他們,“你看大家都忙著吃飯呢!
”
夫妻倆這才注意到,食堂裡竟然多了許多人!
雖然就幾十人,但這可是爛尾樓啊!
而且,大家的動作很一緻,都沒有說話,而是專心埋頭乾飯。
夫妻倆更驚訝了,什麽時候多了這麽多人?
而且,這裡的食物那麽好吃嗎?
都沒人說話?
“快啊!
”趙雨祺催促,“要是你們不吃的話,那我來吧……”
“……不用,我自己吃。
”鄭媛霞無語地拒絕了女兒,“我也餓了。
”
“好吧。
”趙雨祺有點失望。
看著女兒明顯的失望,夫妻倆又皺了皺眉。
不過,他們還是拿起了筷子。
將心思都放在飯菜上後,他們才注意到,這些飯菜的味道還挺香的!
剛才一心擔心女兒,現在才注意到味道,這比剛才聞到的還香啊!
尤其是面前的一小碗雞肉,最上面的是雞腿的部位,肉質一看就好。
趙勁松夾起一塊肉,這皮非常漂亮,肉也很緊實。
他也沒蘸料,直接將這塊肉塞進嘴裡。
然後,他的瞳孔不由得顫動一下。
“好香啊!
”
他忍不住低呼出聲。
鄭媛霞也吃了一塊雞肉,也是同樣的反應,“真香!
”
倆人對視一眼,都看出對方的意外。
怎麽會這麽香?
!
趙雨祺很得意,“香吧?
我就說好吃的!
”
“皮脆肉滑,肉質緊實,有嚼勁又脆,雞味濃鬱!
”趙勁松忍不住點評,“比我之前吃過的那些雞都香!
”
要想吃到一種食物的原味,就要不加以調料。
很多肉需要用很多香料才能將難聞的味道壓下來。
但這隻雞太香了!
感覺用調料的話,反而會掩蓋它的美味!
鄭媛霞也點頭,忍不住細細咀嚼細細品味,“這雞的香味好濃鬱啊!
沒有一點腥味!
”
“你們喝口湯,湯也好喝的!
”趙雨祺笑著給他們介紹。
這下子,他們也沒有心思想其他事情了,咽下嘴裡的肉後,又喝了一口湯。
“鮮!
”趙勁松差點就拍桌子了。
這雞湯的味道不是很濃鬱,但很鮮,加上青菜的清甜,中和了雞湯會有的油膩,鮮得他口水都要留下來了,忍不住多喝兩口。
“好喝啊!
”鄭媛霞也是同樣的反應,眼睛都亮了。
這雞湯可比他們家裡廚師辛苦燉出來的雞湯好喝太多了!
“果然是粵省,這老火湯可太有功夫了!
”
趙勁松感歎,“果然還是粵省人會吃!
”
但沒想到,旁邊的人來了一句,“這不是老火湯。
這就是簡單的快手湯。
”
“啊?
”
夫妻倆轉頭,看到一個年輕男子。
男子跟他們解釋,“老火湯最少得燉煮一個小時以上,但這湯就是煮了雞後的湯水,煮開後加了青菜就關火的。
挺快的。
”
夫妻倆:“……煮了雞的水不是要倒掉嗎?
”
雖然他們那邊不吃白切雞,但現在網絡發達,他們也知道白切雞是怎麽做的。
在他們的概念中,這雞相當於焯了水就拿出來了。
而那一鍋水,就是焯完後的廢水了,是要倒掉的。
焯水的作用是將肉類的血腥味腥臊味去掉,所有的糟粕都融到水裡,誰會喝啊!
可是,這雞湯很鮮很好喝,沒有一點怪味。
“我們這裡的雞可不用焯水!
”梁沈昱一臉驕傲,“我們的雞沒有難聞的腥味,特別好吃!
”
他跟兩位來自其他省份的客人解釋,“這種操作隻適合吃谷子雜糧的土雞,不適合吃飼料的雞。
我們吃的是食物的原味!
”
“對啊!
我們這裡的雞養得很好的!
沒吃過一粒飼料的!
”趙雨祺也一臉驕傲。
夫妻倆神色複雜地看著女兒,這一口一個“我們”,是不是不太對?
不過,他們也沒心思想那麽多了,因為這些飯菜太好吃了,冷了就不好吃了!
梁沈昱說了幾句後,也回頭繼續乾飯了,沒空再廢話。
夫妻倆對視一眼,然後將筷子伸向魚肉。
他們再次驚為天人!
“這魚肉也好吃!
肉質緊實又沒有什麽腥味,隻有鮮味,和以前吃過的不一樣!
”
“好像有果子的香味!
”
“等你們吃完了,我再跟你們解釋。
”趙雨祺擺擺手,“先吃,別冷了!
”
這下子,他們也沒空說話了。
專心地吃完一頓飯後,夫妻倆滿足地拍了拍肚子,終於明白女兒的變化從何而來。
這些都這麽好吃,怪不得女兒會待在這裡不走!
不過,他們還是有點擔心,這裡雖然有保安,但他們一路走來,好像沒看到監控。
要是有媒體記者跟進來,這不麻煩嗎?
這個想法剛冒出來,當天晚上,山莊某處就傳來一聲慘叫!
(本章完)