第32章 指點迷津

　　隨後春娘將一朵金耳切碎燉罐子裡。

　　燉好後，先喂點給雞吃，觀察半天，見雞毫無異樣，才自己嘗了嘗。

　　櫻寶其實不想讓娘嘗，畢竟阿娘還在哺乳期，萬一奶水受影響可就糟了。

　　但春娘堅決要自己嘗，喝了小半碗，等半晌沒有不舒服，才允許閨女吃。

　　櫻寶喝一口，金耳湯軟糯粘稠，帶點桂花香，若是加點蜜糖就更好了。

　　“好吃。
”櫻寶一口氣吃了半碗，舔舔嘴唇道：“讓爹明日拿去鎮上藥鋪看看，若不行，就去縣城。
”

　　她確定這就是金耳了，口感與外觀都與溫姐姐說的一樣，連味道都差不多。

　　溫姐姐家祖上有人曾在太醫院供職，據說專門給皇室貴族看診，後來年紀大了，便告老返鄉。

　　所以溫家的男子大多學醫，廣開藥鋪，在各地很有名望。

　　溫姐姐自小便耳濡目染，不僅懂醫，也懂辨藥，經常給櫻寶講述她小時候的見識。

　　當然，櫻寶也很喜歡聽。

　　“嗯呐。
”春娘笑眯眯道：“等你爹回來，娘就跟他說。
”

　　傍晚，薑三郎赤腳從地裡回家，放下肩上的爬犁，舀水衝洗乾淨雙腳，穿上閨女拿來的布鞋，這才坐下吃晚飯。

　　見桌上有一碗黃燦燦的糊糊，好奇問：“這是什麽粥？
”

　　春娘抿嘴笑道：“是金耳，寶兒采到的，你嘗嘗好不好吃。
”

　　薑三郎端起來喝了一大口，嘖嘖嘴，讚道：“味道不錯，滑溜溜的，喝進肚子裡暖呼呼。
”

　　春娘抿嘴笑道：“這東西可值錢了，西村阿婆說縣城藥鋪賣好幾十兩一匣子呢。
”

　　“嗯？
”薑三郎瞪大眼，“真的？
西村哪個阿婆說的？
”

　　一旁的櫻寶：……

　　所以說，一個謊話真需要無數個謊話去圓啊。

　　第二天，薑三郎帶一根長滿金耳的桑樹棍去了鎮上，拿給李郎中瞧。

　　李郎中拿起來聞了聞，很意外，“這個確實是金耳，上好的滋補珍品。
”

　　擡起老眼，問：“你家二郎是不是曾經吃過這個？
”他還惦記薑二郎的肺疾是怎麽好的。

　　薑三郎一愣，連忙搖頭，“沒有，這東西是…是我最近才找到的，昨晚煮了點嘗嘗，感覺味道不錯，又聽說這東西…嗯，能賣錢，所以就拿來給您瞧瞧是不是真的。
”

　　李郎中捋捋胡須，點頭：“確實是金耳，隻不過老夫也是第一次見到新鮮的，沒想到咱們這小地方也能出產如此珍貴藥材。
不過，若售賣的話，需得烘製乾燥才行。
”

　　薑三郎聞言有些失望。

　　待要拿回桑樹椴，又聽李郎中道：“這鮮金耳若是連著樹杆，或許一兩天內也不會壞，倒是可以帶去縣城看看。
”

　　川河鎮太小，購買力有限，即便金耳是稀罕物，也賣不出去。
可若是烘乾的話，他倒是可以收購一些。

　　薑三郎心思微動，連忙道謝：“謝李老指點迷津。
”

　　說著用小刀割下兩大朵金耳，送給李郎中。

　　李郎中呵呵笑道：“這東西珍貴，老夫可不能白拿，這樣吧，老夫有個快速烘乾藥材的法子，你可以回去試試，看看能不能用來烘金耳。
”

　　薑三郎大喜，“那感情好。
”說著向李郎中深深一揖：“多謝賜教。
”

　　李郎中笑笑，也不藏私，將曬製金耳的法子說給薑三郎。

　　“老夫年少時曾跟師父學過烘乾雪耳的辦法，估計跟金耳差不多。

　　首先將雪耳清理乾淨晾在竹匾裡，不要放得太密，在日光下暴曬三四天，直到乾透為止。
”

　　李郎中拿出一整隻雪耳遞給薑三郎看：“曬成這樣即可。
”

　　他指了指雪耳後頭的根部，“一定要把後蒂全部挖掉，不然曬不透，容易發黑生黴。
”

　　薑三郎連連點頭。

　　“還有一種方法，就是在院子裡砌個烘爐，帶夾層那種。
”李郎中拿起筆在紙上畫了個大概模樣。

　　“就是這樣，將金耳端進烘爐夾層內，溫火烘上一夜，便能快速製乾。
但溫度不能太高，也不能太低，比三伏天高上一倍即可.”

　　薑三郎認真聆聽李郎中的講解，還將那個草圖討來仔細研究。

　　從藥鋪出來，他直接回了家，將李郎中的話跟春娘說了。

　　“李郎中還說，隻要咱們能找到更多金耳，若烘乾後的品相不錯，他可以按十貫一斤收購。
”

　　“哎呦，真的？
”春娘激動壞了。
立馬轉頭問閨女，“寶兒，你在哪裡找到的？
明兒娘跟你一起去找找。
”

　　櫻寶：“在樹林裡，不過那裡應該沒有了。
”

　　春娘微感失望，就聽閨女又說：“但咱們可以種呀。
”

　　櫻寶指著兩根桑木上的金耳說：“就用這些當種，咱們找點枯桑木回來，在上頭挖幾個眼兒，將金耳根部分開，種在枯樹上。
”

　　“啊？
”還可以這樣？

　　不僅春娘驚呆，薑三郎也被小閨女的話震驚。

　　她們還從未種過菌菇呢，何況金耳。

　　“這樣真的可行？
”春娘問。

　　不等閨女回答，薑三郎毫不猶豫道：“應該可行，聽閨女的，咱們就種種看。
”

　　其實不管行不行，薑三郎都要試一試。

　　一斤曬乾的金耳可賣十貫錢啊，這是天大的機緣，怎麽能輕易放過。

　　說乾就乾。

　　薑三郎立刻上山，撿了好些枯桑木背回來，又依照小閨女的話，弄來一些稻殼谷糠與木屑，放進石臼裡搗碎備用。

　　再把桑木上鑿了一個個孔洞，將木屑谷糠的碎屑灌進去，澆上水。

　　再將金耳根部分成好幾份，種在一個個填滿碎屑的孔洞裡。

　　種好金耳，再撒上水，將桑木放置在新搭建的竹棚內，等待出菌。

　　當然，櫻寶每天都會給桑木灑一遍洞府裡的池水，讓其保持濕潤。

　　過了十來天，桑木上終於重新長出小小金耳，長勢非常喜人。

　　其間，薑三郎還在院子裡砌了一個烘乾爐，帶夾層的那種，試了幾次，終於找對溫度，將十七朵金耳成功烘乾。

　　首次烘乾金耳，雖不算太完美，但已經很不錯了，金耳的顏色也尚可。

　　薑三郎高興萬分，第一時間拿去給李郎中看。

　　李郎中也很驚訝，沒想到短短十來天，薑三郎已經能成功烘乾出金耳了。

　　他將十幾朵乾金耳用戥子秤了下，共四兩八。

　　按當初說好的一斤十貫錢，四兩八也就是四貫八百文。

　　李郎中將錢拿給薑三郎，笑呵呵道：“三郎，你若還有，可拿來一起售與老夫。
”

　　(本章完)