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《宋檀記事》第229章 229躺餃子和粑耳朵

宋檀記事 荊棘之歌 2204 2024-04-27 14:15

  第229章 229.躺餃子和粑耳朵

  豬油渣能不香嗎?

  七表爺慢吞吞將鍋裡的油都盛出來,然後將焦香的豬油渣控油撈出。

  想著自己的傻徒弟,還特意留了兩盤子:“喬喬,你吃甜的還是鹹的?

  喬喬擀皮兒的動作一頓,然後疑惑道:“我不能都吃嗎?

  這話一說,蓮花嬸忍不住笑了起來,七表爺恨恨道:“你那小腦袋瓜子,除了吃就是玩,真沒出息。

  不過話說著,這邊卻又順從的往那兩盤子豬油渣上分別撒了白糖和鹽粒。

  宋檀已經忍不住捏了一塊兒,入口焦香酥脆,帶著些油汪汪的韌口,一嚼下去,淡淡的鹽粒融化,感覺從身到心都得到了滿足。

  雖然這豬肉仍舊不是頂級的,可對她而言,已經能吃出其中的香味兒了。

  豬油渣就得趁熱吃。
喬喬已經洗了手,這會兒趕緊湊了過來。

  正吃著呢,原本正睡覺的張燕平突然迷迷蒙蒙從房間裡出來,這會兒扶著門框:

  “好香啊,你們在吃什麽?

  於是沒過多久,因為胖了好幾斤,已經下定決心晚上控制自己的辛君也跟著走了出來。

  雖然還沒結婚就發胖很不合適,但是隻稍微嘗一口,應該不算過分吧?

  兩盤子豬油渣見底,眼看著他們還瞅著案闆上的那些,七表爺趕緊趕他們:

  “走走走!
別耽誤我包餃子。

  而後擡起兩把厚背鐵刀,咣咣咣咣就剁了起來。

  豬油渣很快也被切成了碎末,張燕平有心討好大廚,還琢磨著:

  “我這刀看著可不輕啊!
七表爺,你胳膊酸不酸?
回頭叫檀檀給你弄個攪拌機回來吧。

  七表爺瞅他一眼:“機器都是給懶人用的,根本攪不出來這種帶有嚼勁兒的肉丁,你別添亂。

  “真要是睡不著閑住了,洗洗手包餃子去吧。

  張燕平:……

  老老實實的去洗手了。

  一邊還不忘再奉承一句:“七表爺,就這香氣,神仙來了也睡不著啊。

  豬油渣和擠乾水的白菜沫,並著生抽和剛炸好的花椒油拌勻,哪怕還沒加鹽,那股子鮮酥椒香就撲面而來。

  喬喬拿著小巧的擀麵杖,三下兩下擀好一張皮兒,旁邊已經堆了好大一片了。

  直到大夥團團坐下,七表爺這才均勻的往盆裡撒上了鹽,拌勻的時候還不忘教喬喬一句:

  “記住啊,要是白菜沒那麽好吃,你就再加點味精提提鮮。
還有鹽,可千萬不能下早了,不然把白菜水都醃出來了,餃子吃起來水淋淋的,就沒有那個嚼勁兒了。

  喬喬動作不停,嗯嗯啊啊,顯然已經聽進去了。

  張燕平都已經清醒了,這會兒伸手拿出了一張餃子皮,往上頭小心的加了一坨餡兒,然後捏合起來,往一旁的空案闆上一放,餃子順勢就躺平了。

  蓮花嬸見了,還忍不住笑起來:“我看燕平長得高高大大的,沒想到以後成了家,也不當家呢。

  張燕平愣住了:“怎麽可能?

  他驕傲道:“我這個人特喜歡拿主意,結了婚我也得當家!

  辛君瞅他一眼,想起自家老媽曾經嘀咕的話,此刻小心的也捏好了一個餃子,就謹慎的放在張燕平那個餃子旁邊。

  然而靜心擺放的餃子,胖嘟嘟的身軀不過掙紮一瞬,很快也緩緩躺平成一團了。

  這下子,大家都笑起來:“唉喲,現在的大小夥子怎麽回事?
都不當家啊!

  ”你瞧,這餃子立不住的,人在家裡就是沒脾氣。

  宋檀好奇:“這說法準嗎?

  “準的很!
”蓮花嬸對此深信不疑:“不信檀檀你捏個試試。

  七表爺也點頭:“老話都是有根據的。

  宋檀三下五除二包了個餃子,哪怕因為技術不太行,餃子餡放的有點少,但此刻當她用大拇指將餃子肚微頂了頂然後放在案闆上時,那餃子穩穩當當,八風不動。

  跟旁邊兩片躺平的餃子墩,形成了鮮明對比。

  宋檀:很好,她現在單方面宣布這個俗語是真的了。
仙女檀可不就是要當家作主的人嗎?

  辛君已然隱約有些認命,然而張燕平卻不服氣:“不行!
剛才那個餃子一定是我餡兒沒放好,我再包一個你們看。

  “……不對,這個竅門是不是餡兒不能放太多了?
你看剛檀檀的那個,才放多大點!

  “……怎麽還不行?
是不是大拇指肚把它彎一彎的時候有什麽訣竅?

  奮鬥一晚上,案闆上一片參差不平的躺平水餃,七表爺終於看不過眼:“行了行了,你認命吧,粑耳朵!

  張燕平沮喪急了。

  但很快,他又自信起來:“這都是假的,就是個鄉村俗話罷了。
回頭我找個脾氣頂頂好的姑娘,說話都不敢大聲的那種,我看她怎麽當我的家,做我的主!

  “不行你再去睡一覺吧,單身狗。
”宋檀將餃子擺好,此刻冷眼瞧著他。

  “汪汪汪!

  地上三個寶聽到“狗”字,也興奮的搖著尾巴叫了起來。

  張燕平:……我覺得他們在嘲諷我,但我沒有證據。

  同是單身狗,相煎何太急?
更何況檀檀也沒對象呢!

  不過這話他自然是不太敢說,這會兒隻能生硬的轉移話題:

  “對了檀檀,那些釣魚的天天釣不著,你考不考慮再給他們一點誘餌什麽的呀?

  “釣不著他們還孜孜不倦,你就不考慮為什麽嗎?

  張燕平不吭聲了。

  為什麽呢?
為了這一口飯啊!
他如今每天跟七表爺的夥食費分成可多了。

  “但是總是釣不上來,我擔心剩下的新人都不太願意來了。

  這倒也是,來過的知道這裡的東西好。
可沒來的,總是要猶豫一下的。

  宋檀想了想,乾脆放下餃子往外頭走了一圈兒。
過了一會兒,回來告訴張燕平:

  “咱大門外花壇邊兒幾塊磚頭下面,後天你刨幾根小點的紅蚯蚓送過去。
別給多了,一人一條小的就行。

  她剛給了底下的蚯蚓一點靈氣,拿來釣魚的話,多少能叫他們豐收一波吧。

  想要割韭菜,總要好好把韭菜養起來嘛!

  來了來了!
還有,不過寫完是十二點以後了。

   可以明天看,但最遲不會超過淩晨一點。

  

  (本章完)

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