第523章 523.煮茶雞蛋

　　其實，王嫂子家裡養的也是胖乎乎的品種雞，不過因為每天不是在地裡刨蟲，就是吃些菜葉子草根，所以也能勉強稱得上是土雞蛋。

　　價格賣的再稍稍比真正的土雞蛋便宜一點，還挺走俏的。

　　當然了，村裡人做生意，總有那麽兩分放不開，你來我往推讓一陣子，烏蘭這才把錢給出去了。

　　王嫂還挺不好意思的：“那就收錢了啊……”

　　“收吧收吧。
”

　　烏蘭如今看慣了做生意，比以前倒是爽快多了，臨走時又聽王嫂子忍不住打聽：

　　“烏蘭啊，你家桃樹當初買多少錢一棵啊？
人家老闆包園，你這一年能保住本嗎？
”

　　“我東邊那山頭也沒幾棵樹了，想著不行也種點果樹吧……又怕折騰不起，果子也不好賣。
”

　　多少錢一棵？

　　那烏蘭可記得太清楚了，此刻說出來都覺得當時失心瘋了：

　　“80塊錢一棵！
我們買的是當年就能結果的三年還是五年大苗來著，反正不便宜！
後續加上開荒種樹——種樹我記得伱也去了是吧？
”

　　王嫂點點頭：就是去了，看著初春還是光禿禿的樹枝，上周就碩果累累……還有兩個老闆來包園都不用自己上市場賣，這才心動呢。

　　就是兩個老闆包園，說是一個多的果都不叫留下，他們也沒好意思說嘗嘗……

　　不然還能知道是啥品種這麽好賣呢！

　　而這邊，烏蘭除了沒說桃子價格，其他倒是一五一十的幫忙分析著了。

　　“這得請人，要是自己慢慢種，人家樹苗也堅持不了那麽久……緩苗要是耽誤時間了，掛果肯定受影響。
”

　　反正啊，錢是沒少砸！

　　“再加上管理施肥，還有扯防護網啥啥的，沒少花錢。
包園的價格倒是還可以……”

　　她沒好意說50塊錢一斤，隻能含糊道：“價格比市場價高點。
今年收成好，能保住本，還賺了些。
”

　　“你想要啥果苗？
回頭我叫檀檀把那個老闆的電話給你，你打聽打聽？
”

　　王嫂沉吟片刻：“倒不急……你這本錢砸進去不少啊……山上挖掘機上山得多少錢一天？
四五百肯定得有吧？
”

　　“那肯定的！
”

　　烏蘭想起這個錢就心疼：“那麽大個山頭，砍樹多費功夫不說。
就長的那些樹根，你要是人工來挖，幾個人乾一天不一定能刨得出來……還得挖掘機來。
”

　　“他們還有直接粉碎的旋轉頭，貴是貴，但是快的多了。
”

　　王嫂聽到這裡，心裡就忍不住打了退堂鼓了。

　　就不說種樹之後能不能回本的問題，光是休整荒山，那都得砸進去不少錢！

　　他們一輩子才攢了幾個錢？
還得留著預備著兒子到市區買房——現在在市區沒套房，媳婦都娶不著了。

　　此刻，她不由羨慕的看著烏蘭：

　　“還是你們家檀檀出息，考個好大學，到省會那邊工作……你還說沒掙多少錢，要沒掙多少錢，家裡又是請挖掘機，又是開荒包山的，哪有本錢？
”

　　這話一說，烏蘭也不知道說些什麽了。

　　她知道，這就是村裡人對自家的猜測。

　　畢竟誰也不會想到，最開始的收入是從20塊錢一斤的野菜開始的……

　　想了又想，隻能乾巴巴的說道：“孩子工作辛苦，真沒掙多少錢……”

　　王嫂哈哈笑了起來：“知道沒掙多少！
我又不找你借錢，你慌啥？
”

　　村裡現在人人都知道，他們老宋家折騰荒山，啥都沒動呢先欠村裡一兩百萬了！

　　烏蘭：……

　　她欲言又止的拎著筐子回去了。

　　……

　　回到家裡，鍋中熱水已經滾開了。

　　喬喬把雞蛋接過，然後拿著小刷子迅速的刷著。
有過刷鴨蛋的經驗，今天他的動作是又快又細緻。

　　然後另起一鍋冷水把雞蛋一起放鍋裡了。

　　這次煮蛋不必煮的太熟，很快，一個個微紅粉白的雞蛋就被七表爺撈了起來，放在一旁的水池中，先用涼水衝洗，再泡著。

　　而這邊滾水裡再撒上鹽：

　　“喬喬，記住啊，撒鹽不光是為了調味，還能防止等會兒沒煮熟的雞蛋液露出來。
”

　　然後是花椒，茴香，茶葉——

　　“這茶葉沒炒，也不知道待會兒夠不夠香。
但要是這麽著就可以，炒了之後滋味隻會更好。
”

　　“今天就先試試。
”

　　七表爺一邊兒說著，一邊兒又琢磨著：“其實這老葉子用起來正好，煮茶葉蛋可不能用那個嫩芽，味道太清淡，入味兒就不香。
就得用這種耐泡的，味道重的。
”

　　等到鍋裡的水煮開有一會兒了，再倒進去一些醬油：“行了，你拿湯杓把那些雞蛋殼都敲碎，敲勻一點——蛋殼碎了，放進去才好入味。
”

　　“好！
”

　　做菜本來也是有輕有重的，喬喬隻是試驗了兩下，就已經能拿捏出合適的力道了。

　　此刻拿著大鐵杓梆梆的敲，廚房裡全是一片清脆的哢嚓聲。

　　等到喬喬將燉鍋從竈台上提起來放到一邊的爐子上，雞蛋就可以放進去了。

　　“行了！
燉著吧。
著急吃中午就能嘗嘗，不著急的話等晚上吧，晚上應該更入味兒。
”

　　喬喬想了想：“可不可以放幾個家裡的雞蛋啊？
”

　　七表爺樂了：“自家人吃，你想放啥不行？
用個網兜把它們分開，等會兒差不多煮熟了，再撈起來敲敲就可以。
”

　　喬喬瞬間歡喜起來！

　　然後，他的目光在廚房裡轉了一圈——

　　“烤鴨子，在哪裡烤呢？
”

　　七表爺：……

　　是了，廚房裡還沒有單獨給他砌個熏烤的台子啊！
還有掛架，也得架幾根啊！

　　就家裡這一群大胃王，不多準備點兒怎麽夠。

　　七表爺擡高嗓門：“三成啊，你下午要沒事兒，給廚房裡再搭個台子唄！
順便再隔一塊地方出來。
”

　　關乎吃飯大事，家裡個個都很看重，宋三成當即就應下了：“行！
我下午就去拉點兒水泥磚頭。
”

　　蓋房子沒用完的那些，都還在後頭堆著呢！

　　宋三成甚至忍不住琢磨著：“咱家是不是得再挖個窖出來？
不然秋冬天收點紅薯蘿蔔，往哪兒放呢？
”

　　屋後那個沙子堆越來越小，冬天可埋不了幾根蘿蔔啊！

　　我們家門口有個沙堆，冬天的蘿蔔就窖在沙堆裡頭，三月份吃起來還是鮮甜的呢！

　　 不過過了三月初也藏不住了，氣溫高了。

　　 晚上有加更！
（畢竟我這個時候就已經更兩章了是吧……了不起！
！
！
吃飯去了。
）

　　(本章完)