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《重生年代當神醫》第313章 準備零食

重生年代當神醫 樂在當下 1161 2024-06-25 14:51

  第313章 準備零食

  晚飯後,羅慧敏給大夥說了培訓的事,然後接著說道:“到了那邊不出意外的話,得住集體宿舍,所以接下來的一個月小傑就交給你們照顧了。

  “這你放心吧,有我在家肯定會看好他的。
”胡奶奶點頭道。

  “是呀,現在地裡沒有什麽活了,我們肯定能看好他,你就放心忙你自己的吧。
”胡有仁附和道。

  “姑姑你是不是不要我了。
”小傑這時抓著她的手忐忑的問道。

  羅慧敏看著他可憐的小眼神,揉了揉他的頭道:“怎麽會,姑姑就是去學習一段時間,很快就會回來了。

  “不能帶我去嗎?

  “不能,不過姑姑會過幾天回來看你一次的。

  “小敏姐,要不我帶著他回家住一個月,這樣你們也就不用分開了。
”胡永哲這時一臉討好的說道。

  “胡鬧,你爹娘就是不放心你一個人在家才把你送回來的,再讓你帶一個孩子誰能放心。
”胡奶奶虎著臉回道。

  “確實,這事你想都不要想。
”羅慧敏附和道。

  之後接著說道:“不管幹什麽,總得讓人適當的休息的,所以放假的時候我會回來的,你就別想這有的沒的了。

  胡永哲聽後隻好老老實實的閉了嘴。

  小傑見此也老實了下來,但還是要求道:“那姑姑你得快點回來。

  “好,姑姑會盡快回來的,而且還會給你帶好吃的,不過你也要聽太奶奶的話,跟明亮他們一起好好玩。

  “我知道了。
”小傑聽後乖乖的點了點頭。

  羅慧敏這才松了一口氣。

  所以當天晚上,羅慧敏就洗了兩斤江米出來,涼到了笸籮裡面。

  第二天一早就去磨坊用石磨把江米碾成了粉。

  中午趁著休息的時候,用滾燙的白糖水燙了一部分的江米粉,等糊糊涼了之後加入江米粉和成了麵團。

  最後用紅薯澱粉鋪到了案闆上面,把麵團擀成了一厘米厚的餅,接著切成了一厘米寬五厘米長的小條子。

  然後涼鍋下油,讓江米條全部裹上油之後才小火炸了起來,接著把漏杓遞給了胡奶奶道:“炸出焦糖色就成。

  而她自己又起了小鍋,燒了一碗水,放了一大把的白糖進去。

  看的胡奶奶心疼的直抽抽,但是也知道現在不是心疼的時候,所以隻好老老實實的守著油鍋。

  等江米條炸成酥脆之後,放到糖水裡面滾了一下均勻的滾上一層糖漿,撈出後再次滾了一次白糖,這才算是徹底的成了。

  胡奶奶見此道:“怪不得這玩意貴呢,這又是油又是糖的,能不貴嗎?

  “所以呀,點心就沒有便宜的。
”羅慧敏笑著道。

  隨後端了一碗出去,給等在外面的一眾人嘗了嘗,她和胡奶奶繼續炸江米條。

  等她再次抓起紅薯澱粉的時候,扭頭問道:“奶奶,咱們要不要漏點粉條吃呀。

  “咱家的紅薯可不成,還得曬幹了做黑面呢,不過四隊的每年都會漏很多,到時咱們拿著東西換就是了,還省事。

  羅慧敏聽後了然的點了點頭,便沒有再說話。

  等所有的江米條都炸完了之後,又給胡奶奶講了一下過程,確定她記住之後,她抓了幾根吃完了洗了洗手就去了舊食堂。

  (本章完)

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